Mitigeur en sortie de cumulus: bonne ou mauvaise idée?

Bonjour à tous!
Suite à la découverte du dysfonctionnement du groupe de sécurité de mon cumulus (et donc de la fuite d'eau), j'ai réfléchi un peu à comment économiser un peu plus sur ma facture d'électricité en économisant ma production d'eau chaude.
J'ai eu une petite idée que je vous soumet, car je ne sais pas si c'est une vrai bonne idée ou une fausse bonne idée.

Je suis parti du principe que ma salle de bain est à l'exact opposé du cumulus, donc que mon eau chaude parcours environ 7 mètres avant d'atteindre mes robinets, ce qui fait une colonne d'eau à réchauffer assez importante. Donc je perd pas mal de litres à chaque fois que je prend une douche ou tire de l'eau chaude dans la salle de bain, le temps que l'eau arrive.
Je gaspille aussi cette même eau chaude lorsque j'ai fini d'utiliser la salle de bain: refroidissement de cette même colonne d'eau.

J'ai trouvé sur le net des mitigeurs qu'on peut placer à la sortie d'eau chaude du cumulus, un peu comme celui-ci:

http://www.castorama.fr/store/Kit-de-securite-universel-Thermosur-prod1240001.html?navCount=1&navAction=push#prodTabs

Ne regardez pas le prix, en fouillant un peu, j'en ai trouvé à 20€ (juste le robinet, pas tout le kit du lien ci-dessus).

Mon idée était l'hiver de mettre la température du chauffe-eau au max (la petite vis rouge sous le capot du cumulus). Comme je ne souhaite produire de l'eau chaude que les heures creuses bleues, et comme nous subissons une 4ème semaine sans jour bleu depuis début janvier, ça ne fait que 4 dimanches où l'eau chaude a été produite. Entre chaque dimanche, on consomme l'eau chaude mais on n'en produit pas. Il faut donc une grande réserve ou une eau la plus chaude possible entre chaque période de chauffe.

La température maximale possible étant atteinte dans le cumulus après une nuit de chauffe, je pensais réduire ma consommation grâce à ce mitigeur en limitant la température max à 50 voire 40°C: je ne connais pas encore la température de consigne, je la règlerai empiriquement pour qu'elle soit confortable sans se brûler.
Du coup, de l'eau à 40 circule dans mes canalisations. Ce n'est pas de l'eau à 60 ou 75°C (je connais pas la température max) qui réchauffe ma fameuse colonne d'eau vers la salle de bain.

Le mélange ne se fait plus au robinet de la salle de bain mais directement en sortie de cumulus. A la salle de bain, on ajuste au degrés près.

Ensuite, les beaux jours revenants et les tarifs bleus aussi, je baisserai la température du cumulus à des valeurs plus acceptables.

Je ne sais pas si je suis clair. Mais l'idée de prime abord me semble intéressante. Qu'en pensez-vous?

Personne n'a d'avis?

Tant pis!
Je vais en installer un je pense mais comme les jours rouges sont finis je vais avoir du mal à chiffrer les économies.

Ben non, pas d’avis, désolé ! C’est une idée et c’est déjà beaucoup !!! Mais te dire qu’elle est bonne ou non ???

J'ai installé cela en 84 et en suis très satisfait.Penser alimenter la cuisine en direct (non mitigé) et lave linge lave vaisselle en eau mitigée.Avec des capteurs solaires (que j'avais) , c'est une telle évidence que je ne comprends pas que cela ne soit pas systématique !

Ah?!
Moi je n'ai pas tellement de possibilités. Le mitigeur, je n'ai la place qu'en sortie de cumulus. C'est donc du tout ou rien.
La nourrice qui distribue l'arrivée d'eau froide et les sorties d'eau chaudes est placée dans la cuisine juste derrière le lave vaisselle. C'est un peu (même beaucoup) idiot comme emplacement. Ca prend de la place et ce n'est pas pratique pour couper l'eau dans la maison...
Ca fait quelques mois que j'ai arrêter de réfléchir au pourquoi des absurdités de construction, il faut que je vive avec...

Pour michel56:
quels sont les avantages et inconvénients perçus depuis 84? Un retour d'expérience est intéressant surtout depuis ce temps d'utilisation!

Question:
Si le cumulus est vide (j’entends par là qu'il n'y a plus d'eau chaude), le mitigeur s'arrête?
Car la plupart de ceux que je trouve ont une sécurité qui le coupe si l'eau froide n'arrive plus.. Si le cumulus est en dessous de la température de consigne, le mitigeur va stopper l'arrivée d'eau froide, vue qu'il ne parvient pas à atteindre la consigne. Est-ce que ça va tout couper?
Je ne voudrais pas me retrouver plein de savon un beau matin d'hiver, ne plus avoir d'eau tiède et devoir me rincer à l'eau glacée...

J'ai décidé de sauter le pas. Ce sera installé courant du printemps. Ca me permettra de faire quelques tests préliminaires en vu de l'hiver prochain.
Je voudrais essayer de faire quelques mesures pour apporter du concret et pas qu'un ressentit.
Mais je ne sais pas trop commet m'y prendre.
Il faudrait que je calcule le volume d'eau chaude prélevé dans le cumulus, le volume d'eau froide utilisé par le mitigeur, la température d'eau dans le cumulus, en sortie de mitigeur, à l'arrivée d'eau froide, la consommation électrique du ballon.
Mais ça devient une usine à gaz pour une simple douche!

Je n'ai pas de wattmètre, et j'ai pas réellement envie d'en acheter un spécialement.

Si quelqu'un a des idées je suis preneur.